Kaki 'Vaniglia'
'Vaniglia' ist bekannt für ihr saftissüsses, leichtes Vanillearoma.
3 - 4 m
3 - 4 m
Die Kaki ist eine alte Kulturpflanze, welche auch Sharonfrucht oder Persimon bezeichnet wird. Sie hat hauptsächlich in den östlichen Regionen Asiens wie Japan oder China ihren Ursprung.
Die Sorte 'Vaniglia' ist gelborange und hat ein saftigsüsses, leichtes Vanillearoma. Die Früchte können bereits Baumreif ab Ende Oktober, Anfang November geerntet werden (nach Blattfall). Leichter Frost schadet den Früchten nicht, sondern fördert den Abbau der adstringierenden Bitterstoffe. Bei Zimmertemperatur nachreifen lassen. Sobald die Früchte ausgereift sind, entsteht ein geleeartiges Fruchtfleisch. Der Kakibaum hat einen rundkronigen Wuchs, ist selbstfruchtbar, robust und frosthart bis ca. -15° C.
| Grösse | keine Angabe |
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| Fruchtfarbe | gelborange |