Indianerbanane 'Prima'

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Indianerbanane 'Prima'

Der Geschmack von Indianerbananen erinnert an einen Cocktail tropischer Früchte.

sonnig
September - November

3 m - 4 m

bis 700 m.ü.M.

3 m - 4 m

2.5 m - 3.5 m

Die Indianerbanane stammt ursprünglich aus Nordamerika und ist in der Schweiz noch kaum zu sehen. Sie gelten als anspruchslos und der Geschmack der Früchte ist sehr schmackhaft. Die Kartoffelgrossen Früchte wiegen 50 bis 400 Gramm und reifen je nach Jahr ab Mitte September bis Mitte November aus. Die Früchte werden während der Lagerung langsam weich und wechseln die Farbe mit zunehmender Reife von grün/gelb auf teils dunklen Flecken. Das Fruchtfleisch ist bezüglich dem Geschmack und der Konsistent der Banane ähnlich. Die enthaltenen Samen können bis zwei Zentimeter gross sein. Das Aroma erinnert an einen Cocktail tropischer Früchte von Mango, Banane, Ananas und Vanille und entwickelt sich optimal nach dem Pflücken. Die Indianerbanane ist reich an Vitaminen, Kohlenhydraten, Mineralien, Ballaststoffen, essenziellen Aminosäuren und Fettsäuren. Zum Essen wird die Frucht halbiert und wie eine Kiwi gelöffelt.

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Grösse Spindel
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Fruchtfarbe grün - gelb
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